Отображение 1 - 20 результаты of 29 для поиска 'Ольховатов Е. А.', время запроса: 0.03сек. Отмена результатов
  1. 1
    Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков монография
    по Степовой А. В.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  2. 2
    Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков монография
    по Степовой, А. В.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  3. 3
    Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
    по Орлова, Т. В.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  4. 4
    Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами учебное пособие для вузов
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2023
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  5. 5
    Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов учебное пособие для вузов
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2023
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  6. 6
    Технология безалкогольных напитков учебное пособие
    по Родионова, Л. Я.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  7. 7
    Инновационные технологии в хранении учебное пособие для вузов
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2023
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  8. 8
    Технология алкогольных напитков
    по Родионова, Л. Я.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  9. 9
    Технология алкогольных напитков учебное пособие для вузов
    по Родионова, Л. Я.
    Публикация 2024
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  10. 10
    Технология безалкогольных напитков учебное пособие
    по Родионова Л. Я.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  11. 11
    Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
    по Родионова Л. Я.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  12. 12
    Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов учебное пособие для вузов
    по Щербакова Е. В.
    Публикация 2023
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  13. 13
    Инновационные технологии в хранении учебное пособие для вузов
    по Щербакова Е. В.
    Публикация 2023
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  14. 14
    Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
    по Орлова Т. В.
    Публикация 2022
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  15. 15
    Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами учебное пособие для вузов
    по Щербакова Е. В.
    Публикация 2023
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  16. 16
    Технология алкогольных напитков учебное пособие для вузов
    по Родионова Л. Я.
    Публикация 2024
    Другие авторы: “...Ольховатов Е. А....”
    Полный текст
    Полный текст
    Книга
  17. 17
    Химия пищевая: практикум
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2018
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  18. 18
    Оборудование для хранения зерна и зернопродуктов учебное пособие
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2018
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  19. 19
    Сооружения для хранения плодоовощной продукции учебное пособие
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2019
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  20. 20
    Сооружения для хранения зерна и зернопродуктов учебное пособие
    по Щербакова, Е. В.
    Публикация 2018
    Другие авторы: “...Ольховатов, Е. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
Инструменты поиска: RSS-поток