Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий учебник для вузов

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий учебник для вузов

Показать другие варианты (1)

В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для механических и гидромеханических процессов при переработке сель...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор:	Антипов С. Т.
Другие авторы:	Калашников Г. В., Остриков А. Н., Панфилов В. А.
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Санкт-Петербург Лань 2020
Предметы:	механические процессы пищевых технологий гидромеханические процессов пищевых технологий технологическое оборудование характеристика оборудования оборудование для мойки сельскохозяйственного сырья оборудование для очистки и сепарирования сыпучего сельскохозяйственного сырья оборудование для инспекции калибрования и сортирования штучного сельскохозяйственного сырья оборудование для разборки растительного и животного сырья оборудование для измельчения пищевых сред оборудование для разделения жидкообразных неоднородных пищевых сред оборудование для смешивания пищевых сред оборудование для формования пищевых сред
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/146884 https://e.lanbook.com/img/cover/book/146884.jpg

Похожие документы

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий учебник для вузов
по: Антипов, С. Т.
Публикация: (2020)

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий учебник для вузов
по: Антипов С. Т.
Публикация: (2020)

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий учебник для вузов
по: Антипов, С. Т.
Публикация: (2020)

Оборудование перерабатывающих производств учебник для вузов
по: Орлова Т. В.
Публикация: (2023)

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья учебное пособие для вузов
по: Березовский Ю. М.
Публикация: (2022)

Оборудование перерабатывающих производств учебник для вузов
по: Орлова, Т. В.
Публикация: (2023)

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья учебное пособие для вузов
по: Березовский, Ю. М.
Публикация: (2022)

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие
по: Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич
Публикация: (2023)

Тепловое оборудование пищевых предприятий учебник
по: Ахмедов М. Э. Магомед Эминович
Публикация: (2024)

Тепловое оборудование пищевых предприятий учебник
по: Ахмедов М. Э. Магомед Эминович
Публикация: (2024)

Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий
по: Антипов С. Т.
Публикация: (2021)

Проектирование технологического оборудования пищевых производств
по: Хозяев И. А.
Публикация: (2022)

Технологическое оборудование учебное пособие
по: Астахов Д. А. Дмитрий Александрович
Публикация: (2023)

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях
по: Антипов, С. Т.
Публикация: (2021)

Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис учебное пособие
по: Бурлев М. Я. Михаил Яковлевич
Публикация: (2023)

Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие
по: Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич
Публикация: (2023)

Проектирование технологического оборудования пищевых производств
по: Хозяев, И. А.
Публикация: (2022)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие
по: Касьянов Г. И. Геннадий Иванович
Публикация: (2023)

Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий
по: Антипов, С. Т.
Публикация: (2021)

Смеситель стержневой ШЛ-313
по: Шлегель, И. Ф., et al.

Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки учебное пособие
по: Авроров В. А. Валерий Александрович
Публикация: (2023)

Машины-автоматы учебное пособие
по: Мальцев М. В. Максим Валерьевич
Публикация: (2023)

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье учебник
по: Курочкин А. А. Анатолий Алексеевич
Публикация: (2023)

Безопасность пищевой продукции учебник
по: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Публикация: (2023)

Агрегат гранулирования сырья ШЛ 311
по: Шлегель, И. Ф., et al.

Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота
по: Трухачев В. И.
Публикация: (2022)

Оборудование перерабатывающих производств. Переработка минерального сырья учебное пособие
по: Семакина О. К. Ольга Константиновна
Публикация: (2022)

Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота
по: Трухачев, В. И.
Публикация: (2022)

Процессы и аппараты пищевых производств учебник и практикум
по: Гнездилова А. И. Анна Ивановна
Публикация: (2023)

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов монография
по: Дроханов А. Н.
Публикация: (2022)

Оборудование полупроводникового производства
Публикация: (1981)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
по: Госманов Р. Г.
Публикация: (2022)

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие
по: Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич
Публикация: (2023)

Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья учебное пособие
по: Цикин С. С. Сергей Сергеевич
Публикация: (2023)

Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник
по: Пасько О. В. Ольга Владимировна
Публикация: (2023)

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения учебное пособие для вузов
по: Бобренева И. В.
Публикация: (2023)

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузов
по: Антипов С. Т.
Публикация: (2022)

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
по: Бредихин С. А.
Публикация: (2022)

Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья
по: Антипов С. Т.
Публикация: (2021)

Исследование режимов совместной обработки компонентов сырьевой смеси шлакопортландцемента в установке высокой энергонапряженности