Функциональное питание. Практикум учебно-методическое пособие

Представлены основные темы изучаемого раздела, в которых рассмотрены основные нормативные и технические документы, используемые для регулирования вопросов специализированного питания, описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания, представлена классификация биологически а...

Полное описание

Библиографическая информация
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Санкт-Петербург Лань 2022
Предметы:
Online-ссылка:https://e.lanbook.com/book/206522
https://e.lanbook.com/img/cover/book/206522.jpg

Похожие документы