Расчет и проектирование массообменных аппаратов
Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/211802 https://e.lanbook.com/img/cover/book/211802.jpg |
| LEADER | 02774nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | lan211802 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174147.0 | ||
| 008 | 221220s2022 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-8114-1672-1 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Расчет и проектирование массообменных аппаратов |c Остриков А. Н.,Василенко В. Н.,Абрамов О. В.,Логинов А. В. |
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2022 | ||
| 300 | |a 352 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения» | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования массообменных аппаратов. Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического, конструктивного и гидравлического расчетов массообменных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Остриков А. Н. | |
| 700 | 1 | |a Василенко В. Н. | |
| 700 | 1 | |a Абрамов О. В. | |
| 700 | 1 | |a Логинов А. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/211802 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/211802.jpg |
| 910 | |a ЭБС Лань | ||