Расчет и проектирование массообменных аппаратов

Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Остриков А. Н.
Other Authors: Василенко В. Н., Абрамов О. В., Логинов А. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2022
Online Access:https://e.lanbook.com/book/211802
https://e.lanbook.com/img/cover/book/211802.jpg
LEADER 02774nam0a2200289 i 4500
001 lan211802
003 RuSpLAN
005 20221220174147.0
008 221220s2022 ru gs 000 0 rus
020 |a 978-5-8114-1672-1 
040 |a RuSpLAN 
041 0 |a rus 
044 |a ru 
245 0 0 |a Расчет и проектирование массообменных аппаратов  |c Остриков А. Н.,Василенко В. Н.,Абрамов О. В.,Логинов А. В. 
260 |a Санкт-Петербург  |b Лань  |c 2022 
300 |a 352 с. 
500 |a Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения» 
504 |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань 
520 8 |a Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования массообменных аппаратов. Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического, конструктивного и гидравлического расчетов массообменных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. 
521 8 |a Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств 
100 1 |a Остриков А. Н. 
700 1 |a Василенко В. Н. 
700 1 |a Абрамов О. В. 
700 1 |a Логинов А. В. 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/211802 
856 4 8 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/211802.jpg 
910 |a ЭБС Лань