Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов

В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происхо...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ториков В. Е.
Other Authors: Мельникова О. В., Осипов А. А.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2023
Edition:3-е изд., стер.
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/326162
https://e.lanbook.com/img/cover/book/326162.jpg