Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие для вузов
В пособии изложены основы организации товароведческой деятельности, рассмотрены вопросы формирования и анализа ассортимента, оценки качества товаров, организация экспертизы товаров. Даны основные аспекты организации хранения товаров и информационного сопровождения товара в процессе товародвижения. В...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Томск
Изд-во ТПУ
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Перейти в каталог НТБ ТПУ |
| Summary: | В пособии изложены основы организации товароведческой деятельности, рассмотрены вопросы формирования и анализа ассортимента, оценки качества товаров, организация экспертизы товаров. Даны основные аспекты организации хранения товаров и информационного сопровождения товара в процессе товародвижения. В конце пособия приводится глоссарий. |
|---|---|
| Physical Description: | 265 с. ил. |
| Bibliography: | Библиогр.: с. 244-246. Словарь терминов и понятий: с. 251-262. |