Skip to content
  • Language
    • English
    • Русский

Advanced
  • Дрожжи и их пищевое значение...
  • Cite this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Дрожжи и их пищевое значение

Дрожжи и их пищевое значение

Bibliographic Details
Main Author: Плевако, Екатерина Аркадьевна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Московский большевик 1943
Subjects:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
дрожжи пищевые
дрожжевые грибки
дрожжи прессованные
дрожжевое молоко
белки растительные
дрожжи пищевые, минеральный состав
дрожжи пищевые, ферменты
дрожжи, питательная ценность
дрожжевые полуфабрикаты
рецепты первых блюд
рецепты вторых блюд
рецепты соусов
рецепты паштетов
Online Access:Перейти в каталог НБ ТГУ
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View
Description
Physical Description:27, [1] с.

Similar Items

  • Производство пищевых дрожжей из древесины [брошюра]
    by: Шарков, Василий Иванович
    Published: (1943)
  • Biodiversity and ecophysiology of yeasts
    Published: (2006)
  • Еврейская кухня
    Published: (2011)
  • Ароматы еврейской кухни 900 рецептов
    Published: (1997)
  • Еврейская кухня
    by: Эвенштейн, Зиновий Михайлович
    Published: (2000)
|   Advanced Search   |   Search Tips   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Loading...