Производство пищевых дрожжей из древесины [брошюра]

Производство пищевых дрожжей из древесины [брошюра]

Библиографическая информация
Главный автор:	Шарков, Василий Иванович
Другие авторы:	Беляевский, И. А.
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Свердловск Дом санитарного просвещения 1943
Предметы:	Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны дрожжи пищевые технологические процессы сырье (дрожжевое производство) химикалии (дрожжевое производство) дрожжи пищевые, применение технологическое оборудование дрожжевые установки
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Похожие документы

Дрожжи и их пищевое значение
по: Плевако, Екатерина Аркадьевна
Публикация: (1943)

Гидролиз. Биотехнология [сборник статей]
Публикация: (1982)

Biodiversity and ecophysiology of yeasts
Публикация: (2006)

Общая промышленная биотехнология : технология бродильных производств учебное пособие
по: Клещев, Николай Федосович
Публикация: (2007)

Наставление для приготовления жидких и твердых дрожжей, по различным методам
по: Писарев, Василий Васильевич
Публикация: (1857)

Руководство к практическим занятиям в техно-химических лабораториях. (Органическая часть
по: Будников, Петр Петрович 1885-1968
Публикация: (1920)

Физиологическая регуляция метаболизма дрожжей: монография/
Публикация: (1991)

Энергетический обмен дрожжей Доложено на тридцать восьмом ежегод. Бахов. чтении, 17 марта 1982 г.
по: Котельникова, Алла Владимировна
Публикация: (1984)

Известия Сибирского технологического института
Публикация: (1926)

Биология дрожжей Спецкурс для студентов биол. -почв. фак. и фак. почвоведения ун-тов
по: Бабьева, Инна Павловна
Публикация: (1992)

Домашние блюда с дрожжами
по: Каганов, Всеволод Михайлович
Публикация: (1944)

Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14)
по: Вишняцкий, Г. С.
Публикация: (1941)

Консультации по бродильной промышленности
Публикация: (1941)

Энергетический обмен дрожжей: Доложено на тридцать восьмом ежегодном Баховском чтении 17 марта 1982 г./
по: Котельникова, А. В.
Публикация: (1984)

Микробиология, санитария и гигиена Учебник для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Стандартизация и сертификация"
по: Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна
Публикация: (2001)

Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах (весовой анализ воднорастворимых коллоидов)
по: Думанский, Антон Владимирович
Публикация: (1943)

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий [По специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья"]
по: Пащенко, Людмила Петровна
Публикация: (2002)

Профилактика пищевых отравлений: монография/
по: Аксенов, Е. Е.
Публикация: (1940)

Modern industrial microbiology and biotechnology
по: Okafor, Nduka
Публикация: (2007)

Recherches physiologigues sur les Levains mineraux a base d'alun: монография/
по: Schaeffer, G., et al.
Публикация: (1928)

1200 опытов по винокурению [пер.] с нем.
по: Глезер, Т.
Публикация: (1866)

Кандидозный вульвовагинит у работниц гидролизно-дрожжевого производства: Автореферат диссертации ... кандидата медицинских наук: 14.00.01/
по: Илюхина, Т. В.
Публикация: (1998)

Доклады профессора Томского Технологического института Императора Николая II-го Е. Л. Зубашева и инженера-техника С. В. Лебедева, сделанные на съезде Сибирских винокуренных заводчиков в г. Томске 23-го апреля 1909 года
по: Зубашев, Ефим Лукьянович 1860-1928
Публикация: (1909)

Булочки, пироги, пирожные
по: Сави, Ида
Публикация: (1988)

Bakterien und Hefen insbesondere in ihren Beziehungen zur Haus- und landwirtschaft zu den Gewerben, sowie zur Gesundheitspflege/
по: Kienitz-Gerloff, F.
Публикация: (1904)

Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов справочник
Публикация: (2006)

Физиологическая регуляция метаболизма дрожжей
Публикация: (1991)

Бродильные производства
Публикация: (1959)

Исследования о брожениях: пер. с фр. : с приложением статьи К. А. Тимирязева "Луи Пастер"/
по: Пастер, Л. Луи
Публикация: (1937)

Экологическая значимость адаптации популяции дрожжей к температурному фактору Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук. 03.00.16
по: Калюжин, Владимир Анатольевич
Публикация: (1999)

Приложение к отчету департамента неокладных сборов за 1892 год
Публикация: (1893)

Биосинтез углеводных компонентов клеточной стенки дрожжей
по: Вагабов, В.М
Публикация: (1988)

Surface-enhanced Raman spectroscopy for identification and discrimination of beverage spoilage yeasts using patterned substrates and gold nanoparticles

Ултраструктурная организация дрожжевой клетки Атлас
по: Бирюзова, Валентина Ивановна
Публикация: (1993)

Метилотрофные дрожжи
по: Троценко, Юрий Александрович
Публикация: (2011)

Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов: двадцать шестой доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам : пер. с англ./
Публикация: (1984)

Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов: сорок первый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам : пер. с англ./
Публикация: (1994)

Простейшие методы определения качества пищевых продуктов инструкция для пользования походной пищевой лабораторией
Публикация: (1941)

Статистика производств, облагаемых акцизом (С предварительными данными за 1913 г. по винокуренной промышленности)
Публикация: (1914)

Металлические загрязнения пищевых продуктов: пер. с англ./
по: Рейли, К.
Публикация: (1985)