Рефераты и обзоры иностранной технической литературы

Рефераты и обзоры иностранной технической литературы Вып. 27

Bibliographic Details
Main Author:	Лясковская, Ю. Н.
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	М. [б. и.] 1958
Subjects:	рефераты. обзоры иностранной технической литературы. антиокислители жиров. бутилоксианизол. бутилокситолуол. танин. галловая кислота. пропилгаллат. октигаллат. додецилгаллат. нордигидрогваяретовая кислота. гваяковая смола. токоферолы. пряности. аскорбиновая кислота. фосфатиды. серосодержащие соединения. жиросодержащие продукты. мясо. мясо птицы. рыба. молочные продукты. синергисты. обработка пищевых продуктов.
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items

Повышение стойкости жиров и жиросодержащих продуктов
by: Голант, Борис Яковлевич
Published: (1958)

Анализ состава и свойств сырья берзового гриба чаги, Inonotus obliquus (Pers.) Pilat, собранного в Томской области

Питательные вещества, методы их анализа и их фальсификация: руководство для химиков, врачей, фармацевтов и студентов. (1896-1909)/
by: Аверкиев, Н. Д.
Published: (1910)

Качественный и количественный состав фосфолипидов биомембран в условиях токсического действия фенола и корректирующие возможности витаминов К и Е: автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : 03.00.04/
by: Назаров, П. В.
Published: (1997)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
by: Васюкова А. Т.
Published: (2020)

Мясо и мясные продукты, как предмет питания и промышленности
by: Рейнш, Адольф
Published: (1925)

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Учебное пособие для вузов по эконономическим специальностям]
by: Шепелев, Анатолий Федорович
Published: (2001)

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
by: Мотовилов О. К.
Published: (2022)

Гипсосодержащие модифицированные материалы
by: Бессонов, И. В.

Золь-гель синтез алюмината кальция с использованием различных полимеризующих агентов
by: Белянинова, Татьяна Владимировна

Химическая технология витаминов [учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Химическая технология"]
by: Коротченкова, Нина Васильевна
Published: (2019)

Исследование фазообразования при золь-гель синтезе моноалюмината кальция
by: Белянинова, Татьяна Владимировна

Упрощенный способ количественного определения дубильных веществ в чае диссертация на степень доктора медицины Павла Мальчевского
by: Мальчевский, Павел Людвигович 1851-1923
Published: (1889)

Медико-биологические аспекты рационализации пищевого использования мяса моржа тихоокеанского: Автореферат диссертации ... кандидата медицинских наук: 14.00.07/
by: Мошенский, А. А.
Published: (1995)

Золь-гель синтез алюмината стронция
by: Акулова, Евгения Владимировна

Болезни животных, при которых мясо их вредно для здоровья человека
by: Фаддеев, Леонид Александрович 1886-?
Published: (1920)

Синтез некоторых продуктов промышленного значения - дифеновой кислоты, альдегидокислоты, антрахинона и других соединений, методом озонолиза технического низкопроцентного фенантрена диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук
by: Лебедев, А. К.
Published: (1967)

Препаративная химия терпеноидов [в 5 ч.]
Published: (2013)

Acizii ribonucleici celulari si virali: монография/
by: Popa, L., et al.
Published: (1966)

О сравнительном усвоении азота и жиров ветчины и говядины здоровыми людьми: Из лаборатории при клинике профессора В. А. Манассеина/
by: Соломин, П. А. Петр Андреевич
Published: (1891)

Лучшие рефераты по химии/
Published: (2002)

К вопросу о влиянии мышечной работы на усвоение жиров пищи у здоровых людей диссертация на степень доктора медицины Павла Реформатского
by: Реформатский, Павел Дмитриевич 1855-1903
Published: (1889)

Основы рационального питания
by: Молчанова, Ольга Павловна
Published: (1958)

Получение глиоксилата натрия из продуктов окисления глиоксаля
by: Поздняков, Максим Александрович

Клеточные механизмы токсического действия эфиров акриловой и метакриловой кислот: Автореферат диссертации ... кандидата медицинских наук: 14.00.16/
by: Мытников, В. А.
Published: (1993)

Glyoxylic acid separation from products of glyoxal oxidation in the form of its calcium salt

Синтез олигомеров гликолевой и молочной кислот

Витамины: руководство/
Published: (1974)

Производство пищевых кислот
Published: (1953)

Противовоспалительная активность комплексных соединений ацетилсалициловой кислоты и ортофена с глицирризиновой кислотой: Автореферат диссертации ... кандидата медицинских наук /
by: Бондарев, А. И.
Published: (1991)

Некоторые особенности выделения глиоксалевой кислоты из продуктов окисления глиоксаля

A new approach for the immobilization of poly(acrylic) acid as a chemically reactive cross-linker on the surface of poly(lactic) acid-based biomaterials

Синтез и изучение соединений хрома(III) с некоторыми органическими лигандами
by: Алимова, Рима Рамильевна

Синтез, фiзико-хiмiчнi властивостi та бiологiчна активнiсть похiдних тiазол-2-амiдi в щавлевоy та малоновоy кислот: автореферат диссертации ... кандидата фармакологических наук : 15.00.02/
by: Алексеева, Т. В.
Published: (1995)

Витамины группы фолиевой кислоты (природа, функции, применение)
by: Андреева, Наталья Андреевна
Published: (1963)

По поводу открытия азотистоводородной кислоты N³H
by: Менделеев, Дмитрий Иванович 1834-1907
Published: (1890)

Здоровое питание/
by: Дружинина, А. Алла
Published: (2004)

Аскорбиновая кислота, ее природа и значение в живом организме
by: Шмидт, Александр Александрович
Published: (1941)

Получение монофиламентной нити и сополимера гликолевой и молочной кислот (PGLA94/6) экструзионным способом
by: Бабкина, Ольга Владимировна

Препарат бализ: монография/
by: Шурыгин, А. Я. Алексей Яковлевич
Published: (2002)