Химия жиров Учебник для технологических специальностей и факультетов пищевой промышленности вузов
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М.
Пищевая промышленность
1966
|
| Online Access: | Перейти в каталог НБ ТГУ |
| Physical Description: | 632 с. |
|---|