Химия жиров Учебник для технологических специальностей и факультетов пищевой промышленности вузов

Библиографическая информация
Главный автор: Тютюнников, Борис Никанорович
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: М. Пищевая промышленность 1966
Online-ссылка:Перейти в каталог НБ ТГУ