Советское шампанское технология производства шампанских [игристых] вин : [учебное пособие для вузов Наркомпищепрома СССР]

Библиографическая информация
Главный автор:	Фролов-Багреев, Антон Михайлович 1877-1953
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Москва Пищепромиздат 1943
Предметы:	Шампанское виноделие Шампанское - Производство Вина игристые - Производство - Учебники и пособия Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны Шампань, провинция (Франция) СССР виноградарство Советское шампанское, торговая марка шампанизация, теория виноматериалы болезни игристых вин пороки игристых вин технология шампанизации игристые вина, свойства
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Похожие документы