Ботва и зелень переработка и использование в пище

Ботва и зелень переработка и использование в пище

Bibliographic Details
Main Author: Антонов, Михаил Васильевич
Other Authors: Андросик, Александр Селиверстович, Церевитинов, Федор Васильевич 1874-1947 (Editor)
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Госторгиздат 1944
Edition:2-е, испр. и доп. изд.
Subjects:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
овощная ботва, виды
зелень, виды
сбор ботвы
хранение ботвы
сортировка ботвы
резка ботвы
мытье ботвы
засолка ботвы
маринование ботвы
сушка ботвы
пюре из ботвы
блюда с овощной ботвой
Description
Item Description:1-е изд. выходило под загл.: Солка, маринование и сушка овощной ботвы и зелени
Physical Description:61, [2] с. 14 см

Similar Items