Определение изотопного соотношения 13C/12C в спиртах различного происхождения с помощью ЯМР-спектроскопии ядер 1H

Разработан новый экспресс-метод измерения изотопного соотношения ¹³С/¹²С косвенно на ядрах ¹Н для определения оригинальности происхождения этанола в спирто-водосодержащих жидкостях и оценки фактов фальсификации различных крепких спиртных напитков. В том числе установлено, что в спектрах ЯМР на ядрах...

Full description

Bibliographic Details
Published in:Известия высших учебных заведений. Физика Т. 59, № 10. С. 167-171
Other Authors: Джимак, Степан Сергеевич, Басов, Александр Александрович, Бузько, Владимир Юрьевич, Копытов, Геннадий Филиппович, Кашаев, Денис Владимирович, Шашков, Денис Игоревич, Шлапаков, Михаил Сергеевич, Барышев, Михаил Геннадьевич
Format: Article
Language:Russian
Subjects:
Online Access:http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:001142041
LEADER 03683nab a2200373 c 4500
001 koha001142041
005 20241127154147.0
007 cr |
008 240702|2016 ru s c rus d
035 |a koha001142041 
040 |a RU-ToGU  |b rus  |c RU-ToGU 
245 1 0 |a Определение изотопного соотношения 13C/12C в спиртах различного происхождения с помощью ЯМР-спектроскопии ядер 1H  |c С. С. Джимак, А. А. Басов, В. Ю. Бузько [и др.] 
336 |a Текст 
337 |a электронный 
504 |a Библиогр.: 15 назв. 
520 3 |a Разработан новый экспресс-метод измерения изотопного соотношения ¹³С/¹²С косвенно на ядрах ¹Н для определения оригинальности происхождения этанола в спирто-водосодержащих жидкостях и оценки фактов фальсификации различных крепких спиртных напитков. В том числе установлено, что в спектрах ЯМР на ядрах ¹Н для водных спиртосодержащих систем боковые сателлиты для сигналов метильных и метиленовых протонов этанола соответствуют протонам, связанным с ядрами ¹³С. Имеется прямая взаимосвязь между интенсивностями сигналов ¹Н-ЯМР метильных и метиленовых протонов этанола и их боковыми сателлитами, поэтому полученные данные могут применяться для оценки изотопного соотношения ¹³С/¹²С в водных спиртосодержащих системах. Анализ интегральных интенсивностей основных и сателлитных сигналов метильных и метиленовых протонов этанола, полученных методом ЯМР на ядрах ¹Н, позволяет различать этанол природного и синтетического происхождения. Кроме того, предложенный метод позволил выявить различия между образцами зернового пшеничного и кукурузного этанола. 
653 |a 1Н ЯМР-спектроскопия 
653 |a соотношение 13С / 12С 
653 |a этанол 
653 |a сателлитные сигналы 
655 4 |a статьи в журналах 
700 1 |a Джимак, Степан Сергеевич 
700 1 |a Басов, Александр Александрович 
700 1 |a Бузько, Владимир Юрьевич 
700 1 |a Копытов, Геннадий Филиппович 
700 1 |a Кашаев, Денис Владимирович 
700 1 |a Шашков, Денис Игоревич 
700 1 |a Шлапаков, Михаил Сергеевич 
700 1 |a Барышев, Михаил Геннадьевич 
773 0 |t Известия высших учебных заведений. Физика  |d 2016  |g Т. 59, № 10. С. 167-171  |x 0021-3411  |w 0026-80960 
852 4 |a RU-ToGU 
856 4 |u http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:001142041 
908 |a статья 
999 |c 1142041  |d 1142041