Skip to content
  • Language
    • English
    • Русский

Advanced
  • Сульфитация плодов и ягод...
  • Cite this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Сульфитация плодов и ягод

Сульфитация плодов и ягод

Bibliographic Details
Main Author: Вернер, Д. А.
Other Authors: Каменев, А. А. (Editor)
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва [и др.] Пищепромиздат 1942
Subjects:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
пищевая промышленность
плодово-ягодное сырье
консервирование плодов
консервирование ягод
сульфитация плодов
сульфитация ягод
окуривание серой
сернистый ангидрид
подготовка тары
контроль сульфитации
реактивы для анализа
Online Access:Перейти в каталог НБ ТГУ
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items

  • Плоды и ягоды на вашем столе
    by: Радюк, Анатолий Федорович
    Published: (1989)
  • Труды Второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод [25-28 сентября 1963 г.]
    Published: (1964)
  • Хранение и переработка овощей и фруктов
    Published: (1981)
  • Дикорастущие ягоды Сибири и Дальнего Востока
    by: Смирнов, Николай Николаевич ботаник
    Published: (1961)
  • Труды первой Всесоюзной конференции по биологически активным веществам плодов и ягод
    Published: (1961)
|   Advanced Search   |   Search Tips   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Loading...