Технологические схемы к инструкциям, изданным Главмаслосырпромом в 1942 г.

Библиографическая информация
Соавтор:	СССР Народный комиссариат мясной и молочной промышленности Главное управление маслодельной и сыродельной промышленности
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Москва Издание Главмаслосырпрома 1942
Предметы:	Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны маслосыродельные заводы маслосыродельные заводы, организация цехов маслосыродельные заводы, размещение оборудования маслосыродельные заводы, технологические схемы производство молочных продуктов, технологические схемы производство сырных продуктов, технологические схемы производство реактивов (маслосыродельная промышленность) производство материалов для маслосыродельной промышленности
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Описание
Объем:	23, [1] с. ил. 21х29 см

Похожие документы