Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного энергоподвода Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01

Bibliographic Details
Main Author:	Сидоренко, Галина Анатольевна
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Оренбург 2002
Subjects:	Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. авторефераты диссертаций.
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ


LEADER	01618nam a2200241 4500
001	vtls000136621
003	RU-ToGU
005	20210921222825.0
008	091028s2002 ru a f mb 000 0 rus d
035			\|a 0140-39760
039		9	\|a 200910282304 \|c 200601031357 \|d VLOAD \|y 200511071106 \|z Александр Эльверович Гилязов
040			\|a RU-ToGU \|b rus \|c RU-ToGU \|e PSBO
100	1		\|a Сидоренко, Галина Анатольевна. \|9 218342
245	1	0	\|a Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного энергоподвода \|b Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01
260			\|a Оренбург \|c 2002 \|9 702718
300			\|a 25 с. \|b ил.
504			\|a Библиогр.: с. 23-25
650	0	7	\|a Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. \|2 БВАК2000N3 \|9 218343
653			\|a авторефераты диссертаций.
852	4		\|a RU-ToGU \|h 1-890083к \|i 62 \|n ru
856			\|y Перейти в каталог НБ ТГУ \|u https://koha.lib.tsu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135058
999			\|c 135058 \|d 135058
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 1890083К_62 \|7 0 \|9 264594 \|a RU-ToGU \|b RU-ToGU \|c 10024 \|d 2021-04-03 \|g 10.00 \|l 0 \|o 1-890083к 62 \|p 13820000342516 \|r 2021-04-03 \|t 1 \|w 2021-04-03 \|y 1

Similar Items