|
|
|
|
| LEADER |
01534nam a2200241 4500 |
| 001 |
vtls000157490 |
| 003 |
RU-ToGU |
| 005 |
20230319162102.0 |
| 008 |
091028s2002 ru a f mm 000 0 rus d |
| 035 |
|
|
|a 0161-63960
|
| 039 |
|
9 |
|a 200910282330
|c 200601031415
|d VLOAD
|y 200511072049
|z Александр Эльверович Гилязов
|
| 040 |
|
|
|a RU-ToGU
|b rus
|c RU-ToGU
|e PSBO
|
| 100 |
1 |
|
|a Ширшиков, Михаил Александрович.
|9 241239
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки
|b Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01
|
| 260 |
|
|
|a М.
|c 2002
|9 702824
|
| 300 |
|
|
|a 27 с.
|b ил.
|
| 504 |
|
|
|a Библиогр.: с. 27
|
| 650 |
0 |
7 |
|a Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства.
|2 БВАК2000N3
|9 218343
|
| 653 |
|
|
|a авторефераты диссертаций.
|
| 852 |
4 |
|
|a RU-ToGU
|h 1-897248к
|i 6
|n ru
|
| 856 |
|
|
|y Перейти в каталог НБ ТГУ
|u https://koha.lib.tsu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=159279
|
| 999 |
|
|
|c 159279
|d 159279
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 1897248К_6
|7 0
|9 302765
|a RU-ToGU
|b RU-ToGU
|c 10024
|d 2021-04-03
|g 10.00
|l 0
|o 1-897248к 6
|p 13820000396530
|r 2021-04-03
|t 1
|w 2021-04-03
|y 1
|
