Хранение парного и мороженого мяса и его дефростация утв. Главным управлением консервной промышленности Наркомпищепрома СССР
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва [и др.]
Пищепромиздат
1937
|
| Series: | Технический минимум
|
| Online Access: | Перейти в каталог НБ ТГУ |
| Physical Description: | Обл., 72 с. ил. 14х11 см |
|---|