Усовершенствование рецептуры и технологии производства напитка "Медовуха"
| Published in: | Научные основы развития АПК : сборник научных трудов по материалам XXII Всероссийской (национальной) научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (15 мая - 15 июня 2020 г., г. Томск) С. 45-47 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/vtls:000795615 Перейти в каталог НБ ТГУ |
| Bibliography: | Библиогр.: 3 назв. |
|---|