Технология переработки продукции растениеводства [учебник для студентов вузов по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям]
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М.
КолосС
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Перейти в каталог НБ ТГУ |
| Item Description: | Авт. указаны на обороте тит. л. |
|---|---|
| Physical Description: | 615, [1] с. ил. 21 см. |
| Bibliography: | Библиогр.: с. 605-607 Предм. указ.: с. 608-612 |
| ISBN: | 5953203365 |