Биохимия и товароведение масличного сырья [учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья"]

Bibliographic Details
Main Author:	Щербаков, Владимир Григорьевич
Other Authors:	Лобанов, Владимир Григорьевич
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Москва КолосС 2003
Edition:	5-е изд. перераб. и доп.
Series:	Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Subjects:	учебные пособия для вузов масличные семена генно-модифицированные масличные растения масличное сырье растительное масличные плоды обмен веществ жизненные циклы редкие масличные растения мак масличный пальмовые кунжут бобовые молочайные капустные конопля лен хлопчатник астровые масличные растения биохимия масличных семян технологии переработки
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ


LEADER	03285nam a2200589 4500
001	vtls000235693
003	RU-ToGU
005	20230116081128.0
008	120827s2003 ru a b 001 0 rus d
020			\|a 5953200560
035			\|a to000235693
039		9	\|a 201710121756 \|b 21 \|c 201208271447 \|d VLOAD \|c 200711230959 \|d cat03 \|c 200711222145 \|d cat31 \|y 200710182036 \|z Александр Эльверович Гилязов
040			\|a RU-ToGU \|b rus \|c RU-ToGU
080			\|a 664.34:620.2(075.8)
080			\|a 664.34:581.19(075.8)
100	1		\|a Щербаков, Владимир Григорьевич \|9 274157
245	1	0	\|a Биохимия и товароведение масличного сырья \|b [учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья"] \|c В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов
250			\|a 5-е изд. перераб. и доп.
260			\|a Москва \|b КолосС \|c 2003 \|9 705523
300			\|a 359, [1] с. \|b ил.
490	1		\|a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
504			\|a Библиогр.: с. 352
504			\|a Предм. указ.: с. 353-357
653			\|a учебные пособия для вузов
653			\|a масличные семена
653			\|a генно-модифицированные масличные растения
653			\|a масличное сырье растительное
653			\|a масличные плоды
653			\|a обмен веществ
653			\|a жизненные циклы
653			\|a редкие масличные растения
653			\|a мак масличный
653			\|a пальмовые
653			\|a кунжут
653			\|a бобовые
653			\|a молочайные
653			\|a капустные
653			\|a конопля
653			\|a лен
653			\|a хлопчатник
653			\|a астровые
653			\|a масличные растения
653			\|a биохимия масличных семян
653			\|a технологии переработки
700	1		\|a Лобанов, Владимир Григорьевич \|9 274158
830		0	\|a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений \|9 58007
852	4		\|a RU-ToGU \|h 66 \|i Щ612 \|n ru
856			\|y Перейти в каталог НБ ТГУ \|u https://koha.lib.tsu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=490402
908			\|a учебник
999			\|c 490402 \|d 490402
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 66_Щ612 \|7 0 \|9 703098 \|a RU-ToGU \|b RU-ToGU \|c 10030 \|d 2021-04-05 \|g 225.06 \|o 66 Щ612 \|p 13820000595937 \|r 2021-09-10 \|y 4
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 1960525К \|7 0 \|9 703099 \|a RU-ToGU \|b RU-ToGU \|c 10024 \|d 2021-04-05 \|g 225.06 \|l 0 \|o 1-960525к \|p 13820000595938 \|r 2021-04-05 \|w 2021-04-05 \|y 1

Similar Items