Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России

Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России

Bibliographic Details
Other Authors: Вебер, Карл Карлович (Compiler), Воинов, Николай Иванович (Compiler)
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Девриен 1893
Edition:2-е изд.
Subjects:
виноделие.
виноградарство.
винодельческая промышленность.
экономика виноделия.
технология виноделия.
винодельческое сырье.
ягоды.
фрукты.
сусло.
брожение вина.
сдабривание вина.
разлив винодельческих изделий.
болезни вина.
пастеризация вина.
винные погреба.
шампанское.
Online Access:Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items

Similar Items