|
|
|
|
| LEADER |
02246naa a2200361 c 4500 |
| 001 |
koha000897989 |
| 005 |
20241015090514.0 |
| 007 |
cr | |
| 008 |
220721s2020 ru fs 100 0 rus d |
| 024 |
7 |
|
|a 10.37747/2312-640X-2020-18-44-45
|2 doi
|
| 035 |
|
|
|a koha000897989
|
| 040 |
|
|
|a RU-ToGU
|b rus
|c RU-ToGU
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Утилизация молочного и животного жира микроорганизмами-потенциальными продуцентами липаз и эстераз
|c А. Л. Герасимчук, Д. А. Ивасенко, П. А. Бухтиярова [и др.]
|
| 246 |
1 |
1 |
|a Utilization of milk and animal fat by microorganisms - potential producers of lipases and esterases
|
| 336 |
|
|
|a Текст
|
| 337 |
|
|
|a электронный
|
| 520 |
3 |
|
|a Проведен анализ состава жирных кислот в культуральной жидкости полученных из жировых отходов чистых культур липофильных бактерий на средах с разными источниками жира. Показано, что микроорганизмы гидролизуют жиры до свободных жирных кислот.
|
| 653 |
|
|
|a микроорганизмы-продуценты
|
| 653 |
|
|
|a липиды
|
| 653 |
|
|
|a жирные кислоты
|
| 653 |
|
|
|a эстеразы
|
| 653 |
|
|
|a липазы
|
| 655 |
|
4 |
|a статьи в сборниках
|
| 700 |
1 |
|
|a Герасимчук, Анна Леонидовна
|
| 700 |
1 |
|
|a Ивасенко, Денис Александрович
|
| 700 |
1 |
|
|a Бухтиярова, Полина Александровна
|
| 700 |
1 |
|
|a Анциферов, Дмитрий Викторович
|
| 700 |
1 |
|
|a Франк, Юлия Александровна
|c биолог
|
| 773 |
0 |
|
|t Биотехнология: состояние и перспективы развития : международный форум, 28-30 октября 2020, Москва
|d М., 2020
|g Вып. 18. С. 44-45
|z 9785604539606
|
| 852 |
4 |
|
|a RU-ToGU
|
| 856 |
4 |
|
|u http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000897989
|
| 908 |
|
|
|a статья
|
| 999 |
|
|
|c 897989
|d 897989
|
