Получение бактериальной целлюлозы при совместном культивировании Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентами декстрана Leuconostoc mesenteroides и ксантана Xanthomonas campestris
Впервые проведено совместное культивирование продуцента бактериальной целлюлозы Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентами декстрана Leuconostoc mesenteroides и ксантана Xanthomonas campestris на среде с мелассой с целью увеличения выхода продукта. Доказано, что совместное культивирование про...
| Published in: | Вестник Томского государственного университета. Биология № 60. С. 23-42 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000998134 Перейти в каталог НБ ТГУ |
| LEADER | 03343nab a2200373 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | koha000998134 | ||
| 005 | 20230320020619.0 | ||
| 007 | cr | | ||
| 008 | 230315|2022 ru s c rus d | ||
| 024 | 7 | |a 10.17223/19988591/60/2 |2 doi | |
| 035 | |a koha000998134 | ||
| 040 | |a RU-ToGU |b rus |c RU-ToGU | ||
| 100 | 1 | |a Назарова, Наталья Борисовна |9 878875 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Получение бактериальной целлюлозы при совместном культивировании Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентами декстрана Leuconostoc mesenteroides и ксантана Xanthomonas campestris |c Н. Б. Назарова, Е. В. Лияськина, В. В. Ревин |
| 246 | 1 | 1 | |a The production of bacterial cellulose by co-cultivation of Komagataeibacter sucrofermentans with dextran producers Leuconostoc mesenteroides and xanthan Xanthomonas campestris |
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 504 | |a Библиогр.: 37 назв. | ||
| 520 | 3 | |a Впервые проведено совместное культивирование продуцента бактериальной целлюлозы Komagataeibacter sucrofermentans с продуцентами декстрана Leuconostoc mesenteroides и ксантана Xanthomonas campestris на среде с мелассой с целью увеличения выхода продукта. Доказано, что совместное культивирование продуцента бактериальной целлюлозы с продуцентом декстрана позволило увеличить выход бактериальной целлюлозы в два раза, что составило 5,99±0,02 г/л по сравнению с 2,25±0,05 г/л. Изучены структура и физико-химические свойства полученной бактериальной целлюлозы методами атомно-силовой микроскопии, ИК-спектроскопии и ренгеновской дифрактометрии. Показано, что при совместном культивировании штаммов степень кристалличности бактериальной целлюлозы уменьшается в 2 раза с 64 до 32%. | |
| 653 | |a полисахариды | ||
| 653 | |a совместное культивирование | ||
| 653 | |a бактериальная целлюлоза | ||
| 653 | |a декстран | ||
| 653 | |a ксантан | ||
| 655 | 4 | |a статьи в журналах |9 879358 | |
| 700 | 1 | |a Лияськина, Елена Владимировна |9 878877 | |
| 700 | 1 | |a Ревин, Виктор Васильевич |9 878878 | |
| 773 | 0 | |t Вестник Томского государственного университета. Биология |d 2022 |g № 60. С. 23-42 |x 1998-8591 |w 0210-37860 | |
| 852 | 4 | |a RU-ToGU | |
| 856 | 4 | |u http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000998134 | |
| 856 | |y Перейти в каталог НБ ТГУ |u https://koha.lib.tsu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=998134 | ||
| 908 | |a статья | ||
| 039 | |z 19 | ||
| 999 | |c 998134 |d 998134 | ||