APA Цитирование

Павлоцкая, Л. Ф., Дуденко, Н. В., & Эйдельман, М. М. (1989). Физиология питания: учебник для вузов по специальности 1011 "Технология и орагнизация общественного питания". Высшая школа.

Chicago-стиль цитирования

Павлоцкая, Л. Ф., Н. В Дуденко, and М. М Эйдельман. Физиология питания: учебник для вузов по специальности 1011 "Технология и орагнизация общественного питания". Москва: Высшая школа, 1989.

MLA-цитирование

Павлоцкая, Л. Ф., et al. Физиология питания: учебник для вузов по специальности 1011 "Технология и орагнизация общественного питания". Высшая школа, 1989.