APA Цитирование

Педенко, А. И., Лерина, И. В., & Белицкий, Б. И. (1984). Гигиена и санитария общественного питания: учебник для технологических факультетов торговых вузов (2-е изд., перераб. и доп.). Экономика.

Chicago-стиль цитирования

Педенко, А. И., И. В Лерина, and Б. И Белицкий. Гигиена и санитария общественного питания: учебник для технологических факультетов торговых вузов. 2-е изд., перераб. и доп. Москва: Экономика, 1984.

MLA-цитирование

Педенко, А. И., et al. Гигиена и санитария общественного питания: учебник для технологических факультетов торговых вузов. 2-е изд., перераб. и доп. Экономика, 1984.