Внеклеточные ферменты микроорганизмов: пер. с англ./
В книге автора из Великобритании освещены важнейшие проблемы, связанные с исследованием и промышленным использованием ферментов, выделяемых микроорганизмами. Описаны регуляция синтеза и секреция ферментов, селекция штаммов, условия промышленного получения ферментов. Для микробиологов и работников м...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Published: |
М.:
Мир
1987
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Перейти в каталог НМБ СибГМУ |