Лабораторные работы по физической и коллоидной химии: учебное пособие для средних специальных заведений по специальности 1061 "Технология приготовления пищи", 1718 "Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами", 1719 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"/
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
М.:
Высшая школа
1989
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Перейти в каталог НМБ СибГМУ |
| Объем: | 108 с. |
|---|
