Antimicrobial food additives:characteristics,uses,effects/
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Публикация: |
Berlin:
Springer
1997
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Перейти в каталог НМБ СибГМУ |
| Объем: | 260 S б. |
|---|---|
| ISBN: | 354061138х |