Antimicrobial food additives:characteristics,uses,effects/

Библиографическая информация
Главные авторы: Luck, Erich (Автор), Jager.Transl, Martin (Автор), Laichena, S.F (Автор)
Формат: Книга
Публикация: Berlin: Springer 1997
Предметы:
Online-ссылка:Перейти в каталог НМБ СибГМУ
LEADER 01081nam a2200253 i 4500
001 LibSMU0000018423
008 991231s1997 rur l000 0y d
020 |a 354061138х 
040 |a И. Ларкович 
100 1 |a Luck, Erich  |4 aut 
245 0 0 |a Antimicrobial food additives:characteristics,uses,effects/  |c Erich Luck, Martin Jager.Transl, S.F.Laichena 
260 |a Berlin:  |b Springer  |c 1997 
300 |a 260 S б. 
535 2 |a НМБ СибГМУ г.Томск  |d https://lib.ssmu.ru  |s 63480700 
653 0 |a пищевые добавки 
653 0 |a антимикробные 
653 0 |a использование 
653 0 |a показание 
653 0 |a результат 
852 |a НМБ СибГМУ  |j 613.2-293228  |p 9844-анл  |b анл 
080 |a 613.2 
700 1 |a Jager.Transl, Martin  |4 aut 
700 1 |a Laichena, S.F.  |4 aut 
856 |y Перейти в каталог НМБ СибГМУ  |u https://irbis64.ssmu.ru/cgi-bin/irbis64r_14/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&P21DBN=BOOK&I21DBN=BOOK&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&2_S21P02=0&2_S21P03=I=&2_S21STR=613.2-293228