Молоко некоторых Петербургских лечебных заведений. ( Удельный вес, количество жира, белка, сахара, золы, сухого остатка и воды): Из клинической лаборатории профессора Ю. Т. Чудновского: Диссертация на степень доктора медицины - Хохлов, Г. И. Григорий Иванович (Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-Медицинской Академии в 1892-1893 учебном году, 1893)