К вопросу о сравнении методов количественного определения крахмала в пищевых продуктах: Диссертация ... магистра фармации - Леш, А. А. Август Александрович (Серия магистерских диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-Медицинской Академии в 1895 -1896 учебном году, 1896)