Руководство к практическим занятиям по гигиене питания: учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов/

Bibliographic Details
Main Authors: Штенберг, А. И. Абрам Иоселевич (Author), Окорокова, Ю. И. Юлия Ильинична (Author), Мухорина, К. В. Клавдия Васильевна (Author)
Format: Book
Language:Russian
Published: М.: Медицина 1976
Edition:2-е изд./
Subjects:
Online Access:Перейти в каталог НМБ СибГМУ
LEADER 01905nam a2200349 i 4500
001 LibSMU0000087156
008 170426s1976 ru_ l000 0yrus d
020 |c р00.74 
040 |a НМБ СибГМУ  |b rus 
100 1 |a Штенберг, А. И.  |q Абрам Иоселевич  |4 aut 
245 0 0 |a Руководство к практическим занятиям по гигиене питания:   |b учебное пособие для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов/  |c А. И. Штенберг, Ю. И. Окорокова, К. В. Мухорина 
250 |a 2-е изд./  |b перерар. и доп. 
260 |a М.:  |b Медицина  |c 1976 
300 |a 312 с. 
535 2 |a НМБ СибГМУ г.Томск  |d https://lib.ssmu.ru  |s 63480700 
653 0 |a ПИТАНИЕ 
653 0 |a КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩИ 
653 0 |a ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ 
653 0 |a ВИТАМИНЫ 
653 0 |a ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА 
653 0 |a САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА 
653 0 |a ПОСУДА 
653 0 |a ПЕСТИЦИДЫ 
653 0 |a ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ 
653 0 |a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 
653 0 |a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 
653 0 |a ТОРГОВЛЯ 
852 |a НМБ СибГМУ  |h 613.2  |i Ш882  |p E00401506240E706  |b ДФ 
080 |a 613.2 
700 1 |a Окорокова, Ю. И.  |q Юлия Ильинична  |4 aut 
700 1 |a Мухорина, К. В.  |q Клавдия Васильевна  |4 aut 
856 |y Перейти в каталог НМБ СибГМУ  |u https://irbis64.ssmu.ru/cgi-bin/irbis64r_14/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&P21DBN=BOOK&I21DBN=BOOK&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&2_S21P02=0&2_S21P03=I=&2_S21STR=613.2/Ш882-682602603