Food hygiene: tutorial/

Food hygiene: tutorial/

Show other versions (1)

Bibliographic Details
Main Authors:	Кавешников, В. С. кардиология 19750627 Владимир Сергеевич (Author), Пфаргер, Ю. А. фармакология 19861009 Юлия Андреевна (Author), Серебрякова, В. Н. кардиология 19701021-20220921 Виктория Николаевна (Author), Волкотруб, Л. П. гигиена 19470725 Людмила Петровна (Author), Андропова, Т. В. биология 19610722 Татьяна Владимировна (Author)
Corporate Author:	Сибирский медицинский университет(Томск)
Other Authors:	Самойлова, Ю. Г. эндокринология 19720210 Юлия Геннадьевна
Format:	Book
Published:	Tomsk: Siberian State Medical University 2018
Subjects:	FOOD HYGIENE ENERGY EXPENDITURE SANITARY-HYGIENIC EXAMINATION QUALITY OF BASIC FOODS VITAMIN C CONTENT FOOD POISONING HYGIENIC REQUIREMENTS HOSPITAL NUTRITION UNIT
Online Access:	https://irbis64.ssmu.ru/cgi-bin/irbis64r_14/cgiirbis_64.exe?P21DBN=ELS&I21DBN=ELS&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&2_S21P02=0&2_S21P03=I=&2_S21STR=-631451235&S21STN=1&S21REF=10&S21CNR=20 Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Food hygiene: tutorial/

Food hygiene: tutorial/

by Кавешников, В. С. кардиология 19750627 Владимир Сергеевич, Пфаргер, Ю. А. фармакология 19861009 Юлия Андреевна, Серебрякова, В. Н. кардиология 19701021-20220921 Виктория Николаевна, Волкотруб, Л. П. гигиена 19470725 Людмила Петровна, Андропова, Т. В. биология 19610722 Татьяна Владимировна
Published 2018

Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Book