APA (7th ed.) Citation

Антипова, Л. В., & Дунченко, Н. И. (2020). Химия пищи: учебник (3-е изд., стер.). Лань.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Антипова, Л. В., and Н. И Дунченко. Химия пищи: учебник. 3-е изд., стер. СПб.: Лань, 2020.

MLA (8th ed.) Citation

Антипова, Л. В., and Н. И Дунченко. Химия пищи: учебник. 3-е изд., стер. Лань, 2020.