Гигиена питания: учебник для использования в образовательном процессе образовательных организация, реализующих программы высшего образования по специальности 32.05.01 "Медико-профилактическое дело"/
В учебнике представлены гигиенические основы питания человека, подробно рассмотрена роль основных нутриентов, обсуждены гигиенические критерии сбалансированности рациона в теоретическом и практическом аспектах, в том числе с позиций первичной профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Всесто...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Москва:
ГЭОТАР-Медиа
2023
|
| Серии: | Учебник
|
| Online-ссылка: | Перейти в каталог НМБ СибГМУ |