Основы проектирования предприятий общественного питания Учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов
Главный автор: | Ануреева, В.А |
---|---|
Формат: | Книга |
Язык: | Russian |
Публикация: |
М.
Госторгиздат
1961
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
Похожие документы
-
Проектирование предприятий общественного питания Учебники для вузов по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания"
по: Никуленкова, Тамара Трофимовна, et al.
Публикация: (1987) -
Архитектура предприятий общественного питания для стабильных коллективов
по: Аладов, Вальмен Николаевич
Публикация: (1987) -
Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания на автомобильных дорогах
Публикация: (1989) -
Предприятия общественного питания в учебных заведениях Обзорная информация
по: Якубович, Галина Леонидовна
Публикация: (1986) -
Интерьер предприятий общественного питания
по: Багмут, Станислав Иванович
Публикация: (1976)