Экономика отрасли: туризм Учебное пособие
Раскрывается механизм функционирования отрасли туризма. Рассматриваются понятия экономики туризма: рынок услуг формы и виды предприятий в сфере гостиничного и ресторанного хозяйства вопросы оплаты труда ценообразования себестоимости продукции и услуг а также прибыли и рентабельности. Особое вниман...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Москва
Издательский дом "Альфа-М"
2017
|
| Редактирование: | 1 |
| Серии: | ПРОФИль
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | ЭБС Знаниум ЭБС Знаниум Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Итог: | Раскрывается механизм функционирования отрасли туризма. Рассматриваются понятия экономики туризма: рынок услуг формы и виды предприятий в сфере гостиничного и ресторанного хозяйства вопросы оплаты труда ценообразования себестоимости продукции и услуг а также прибыли и рентабельности. Особое внимание уделяется специфике налогообложения туристских организаций. Содержит контрольные вопросы к каждой главе. Для студентов учебных заведений среднего профессионального образования обучающихся по специальности Туризм. |
|---|---|
| Объем: | 204 с. |
| ISBN: | 9785982811219 9785161059753 9785160031149 |