Химия отрасли (теория и практика): В 2ч. Ч.1 Учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" (специальность 260204 - "Технология бродильных производств и виноделие"). Оно предназначено для закрепления теоре...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Зуева, Н. В.
Другие авторы: Федорова, Е. В., Новикова, И. В., Чусова, А. Е.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Воронеж ВГУИТ 2009
Online-ссылка:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ

Похожие документы