Введение в направление. Биотехнология
Даны основные термины и понятия в области биотехнологии, описаны биотехнологические процессы получения продуктов из сырья животного и растительного происхождения, представлены новые направления развития биотехнологии. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины Введение в напр...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Кемерово
КемГУ
2014
|
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 02623nam a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230306230311.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 200604s2014 ru Wk 000 m rus d | ||
| 020 | |a 9785892898102 | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 080 | |a 60(075) | ||
| 084 | |a 30.16.я7 |2 rubbk | ||
| 100 | 1 | |a Дышлюк, Л. С. |9 265492 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Введение в направление. Биотехнология |h Электронный ресурс |c Дышлюк Л. С., Кригер О. В., Милентьева И. С., Позднякова А. В. |
| 260 | |a Кемерово |b КемГУ |c 2014 | ||
| 300 | |a 157 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего профессионального образования Московский государственный университет пищевых производств в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 240700 (19.03.01) Биотехнология | ||
| 520 | 3 | |a Даны основные термины и понятия в области биотехнологии, описаны биотехнологические процессы получения продуктов из сырья животного и растительного происхождения, представлены новые направления развития биотехнологии. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины Введение в направление и предназначено для студентов направления подготовки 240700 Биотехнология. | |
| 540 | |a Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств | ||
| 695 | |i учебная | ||
| 700 | 1 | |a Кригер, О. В. |9 255636 | |
| 700 | 1 | |a Милентьева, И. С. |9 265493 | |
| 700 | 1 | |a Позднякова, А. В. |9 265494 | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60191 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/60191.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=770828 | ||
| 999 | |c 770828 |d 770828 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||