Безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции учебное пособие
Учебное пособие предназначено для самостоятельной подготовки к зачету по дисциплине Безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции. Подробно освещены все темы, изучаемые в курсе. Также представлены вопросы для самопроверки, контрольные задания в виде тестов и список рекомендованной литерату...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Кемерово
Кузбасская ГСХА
2012
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Summary: | Учебное пособие предназначено для самостоятельной подготовки к зачету по дисциплине Безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции. Подробно освещены все темы, изучаемые в курсе. Также представлены вопросы для самопроверки, контрольные задания в виде тестов и список рекомендованной литературы. Приведен словарь специальных терминов и понятий, включающий около 150 словарных статей. В приложении имеются дополнительные материалы, помогающие студентам расширить и углубить свои представления об особенностях маркировки безопасной продукции, а также нормативной документации, принятой в Российской Федерации. Учебное пособие предназначено для студентов факультета аграрных технологий направления подготовки 110900 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. |
|---|---|
| Physical Description: | 200 с. |