Молекулярно-биологические основы биотехнологии
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе рабочей программы дисциплины Молекулярно-биологические основы биотехнологии и предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 - Продукты питания животн...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Омск
Омский ГАУ
2017
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Summary: | Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе рабочей программы дисциплины Молекулярно-биологические основы биотехнологии и предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения. В издании представлены основные сведения о функциях и строении белков, нуклеиновых кислот. Рассмотрены механизмы хранения, воспроизведения, передачи и реализации генетической информации, а также вопросы создания и развития генетической инженерии. |
|---|---|
| Physical Description: | 122 с. |
| ISBN: | 9785897646500 |