Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопастности в условиях импортозамещения монография
В монографии изложены теоретические подходы к пониманию значимости сахарной промышленности для экономики страны, определены критерии, показатели и факторы ее результативности, дана оценка ресурсного потенциала отрасли в контексте проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопаснос...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Орел
ОрелГАУ
2016
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Summary: | В монографии изложены теоретические подходы к пониманию значимости сахарной промышленности для экономики страны, определены критерии, показатели и факторы ее результативности, дана оценка ресурсного потенциала отрасли в контексте проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны, рассмотрены вопросы сырьевого обеспечения сахарной промышленности отечественным сырьем, предложен механизм экономических взаимоотношений производителей и переработчиков сырья. Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей, студентов и аспирантов ВУЗов экономического профиля. Может быть полезной руководителям и специалистам организаций АПК и предприятий сахарной промышленности. |
|---|---|
| Physical Description: | 163 с. |