Общая технология мясной отрасли учебное пособие для выполнения практических работ для направления подготовки 44.03.04 - профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) - производство продовольственных продуктов
Учебное пособие составлено в соответствии с учебной программой дисциплины Общая технология мясной отрасли для направления подготовки 44.03.04 -профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) - производство продовольственных продуктов, составлены в соответствии с рабочей программ...
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Белгород
БелГАУ им.В.Я.Горина
2019
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
