Технология бродильных производств практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Практикум предназначен для контактной и самостоятельной работы обучающимися по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции по дисциплине Технология бродильных производств....
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Ярославль
Ярославская ГСХА
2018
|
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
