Учебно-методическое пособие к лабораторным занятиям по дисциплине Безотходные технологии в пищевой промышленности для студентов направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья всех форм обучения
Учебно-методическое пособие содержит перечень лабораторных работ по дисциплине Безотходные технологии в пищевой промышленности, правила и порядок их выполнения, рекомендуемые научные и методические источники, а также перечень информационных ресурсов. Оно предназначено для наиболее полной реализаци...
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Нальчик
Кабардино-Балкарский ГАУ
2018
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
