Экономика и управление предприятием по переработке продуктов питания из растительного сырья учебно-методическое пособие для выполнения курсовой работы
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий очной и заочной форм обучения....
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Благовещенск
ДальГАУ
2017
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
