Биотехнология бактериальных экзополисахаридов учебное пособие

Содержатся сведения о химическом строении, свойствах, продуцентах, получении и применении бактериальных экзополисахаридов. Рассматриваются перспективные направления их изучения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Биотехнология, магистрантов, аспирантов и сотрудников...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ревин, В. В.
Other Authors: Лияськина, Е. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Саранск МГУ им. Н.П. Огарева 2019
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 02615nam a22002771 4500
005 20230306233304.0
007 cr bn uu|uu
008 201119s2019 ru Wk 000 m rus d
020 |a 9785710337172 
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
080 |a 604.2.547.458 (075.8) 
084 |a Е9  |2 rubbk 
100 1 |a Ревин, В. В.  |9 290185 
245 1 0 |a Биотехнология бактериальных экзополисахаридов  |h Электронный ресурс  |b учебное пособие  |c Ревин В. В., Лияськина Е. В. 
260 |a Саранск  |b МГУ им. Н.П. Огарева  |c 2019 
300 |a 192 с. 
500 |a Рекомендовано Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии в качестве учебного пособия для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровня бакалавриата и магистратуры направлений подготовки 19.03.01 Биотехнология и 19.04.01 Биотехнология 
520 3 |a Содержатся сведения о химическом строении, свойствах, продуцентах, получении и применении бактериальных экзополисахаридов. Рассматриваются перспективные направления их изучения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Биотехнология, магистрантов, аспирантов и сотрудников биологических факультетов. 
540 |a Книга из коллекции МГУ им. Н.П. Огарева - Технологии пищевых производств 
695 |i учебная 
700 1 |a Лияськина, Е. В.  |9 290186 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/154367  |y ЭБС Лань 
856 4 1 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/154367.jpg  |y ЭБС Лань 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=796718 
999 |c 796718  |d 796718 
039 |z 2  |b 2