Технологическое оборудование пищевых производств. Курсовое и дипломное проектирование учебное пособие

В учебном пособии приведены: алгоритмы расчета основного технологического оборудования, применяемого на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности, даны примеры машинно- аппаратурных схем, в которых используется конкретное оборудование и представлены задачи для учебного проектирования....

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Поперечный, А. Н.
Other Authors: Корнийчук, В. Г., Парамонова, В. А., Боровков, С. А.
Format: Book
Language:Russian
Published: Донецк ДонНУЭТ имени Туган-Барановского 2016
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 02585nam a22002771 4500
005 20230306234427.0
007 cr bn uu|uu
008 220415s2016 ru Wk 000 m rus d
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
080 |a 658.264:664 
084 |a 643  |2 rubbk 
100 1 |a Поперечный, А. Н. 
245 1 0 |a Технологическое оборудование пищевых производств. Курсовое и дипломное проектирование  |h Электронный ресурс  |b учебное пособие  |c Поперечный А. Н.,Корнийчук В. Г.,Парамонова В. А.,Боровков С. А. 
260 |a Донецк  |b  ДонНУЭТ имени Туган-Барановского  |c 2016 
300 |a 300 с. 
520 3 |a В учебном пособии приведены: алгоритмы расчета основного технологического оборудования, применяемого на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности, даны примеры машинно- аппаратурных схем, в которых используется конкретное оборудование и представлены задачи для учебного проектирования. К каждой теме представлены схемы узлов оборудования и примеры расчетов. Дан перечень основной и дополнительной литературы, справочные материалы. Для студентов направления подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование профиль Оборудование перерабатывающих и пищевых производств. 
540 |a Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Технологии пищевых производств 
695 |i учебная 
700 1 |a Корнийчук, В. Г. 
700 1 |a Парамонова, В. А. 
700 1 |a Боровков, С. А.  |9 303151 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/170482  |y ЭБС Лань 
856 4 1 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/170482.jpg  |y ЭБС Лань 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=806682 
999 |c 806682  |d 806682 
039 |z 2  |b 2